中華】 2018/05/29 (23:38)

県内産肉と野菜で創作中華 - 岐阜新聞

岐阜新聞県内産肉と野菜で創作中華岐阜新聞中華の創作料理を得意とするオーナーシェフの本田昇司さん(46)が、今年4月に開店した。父の後を継いで独学で料理を学んだ。料理コンクールでの優勝経験もある。安心、安全な食材、調味料を使い、飛騨牛、ボーノポークなどの肉や旬の野菜は県内産にこだわる。 昼は黒酢 ...[続きを読む]

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